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炮台山艇街隐世和风小店

2020-07-22 742浏览量

炮台山艇街隐世和风小店
炮台山艇街,有街道牌及Google Map就找得到,但其位置以「隐世小巷」形容却绝不为过,一条不消一分钟便行完的小路,半点不留神错过了并不出奇,这条人流车流甚少的细街,近年反而成为不少创业者的「木人巷」;咖啡店、拉麵馆等不同种类食肆,也轮流曾经在此落脚,最新加入这行列是一间名为「Monkeys Grove」的小店。

单看店面,全黑简约风格给人第一个感觉会猜是卖Hipster Coffee,更甚者会让人误会以为又多了一家已令人神憎鬼厌的「花式撚屌珍珠奶茶」,但歩前一些细看贴在门口的菜单,竟是另一回事。

小店仍在试业阶段,卖的乃日式和风午餐,照烧鸡扒、乌冬等「指定动作」亦如意料中提供,比较吸引的,是略带点政治不正确的「鹅肝海胆饭」,素来「海胆控」的小弟,当然不作他选落单,奈何店主之一(纯属本人推断)指新春期间(时为年初五)海胆未能及时返货,唯有改叫政治更不正确的「鹅肝烧牛肉饭」及另加一客饺子作午餐。

随餐附送杂菜沙律及汤,菜叶比想像中鲜嫩,实在难得。海带豆腐粒麵豉汤未知是否自家製作,但对它无太大感觉,不加评论。到主菜牛肉饭上檯时,单看卖相已印象不错,肥美的Foie Gras(这会比较贴切的称呼,大家明小弟意思吧?)及牛肉片再放上白葱丝和近期好像多出现了的藏红花(?),衬饭香犹在,二话不说下筷开餐。薄薄的牛肉烧得香浓多汁但不乾身,饭粒亦用上珍珠米,并无欺场,将Foie Gras跟其油脂拌均吃,是邪恶内疚感中的堕落享受!后来上的饺子,味道上虽没甚幺突破,但从煎出来的饺子可显现到其细心慢煎之诚意。

总括而言,没有饺子的这个午餐本身是足够裹腹,于当区消费者来说,定价$68是一个大众会视为Managerial Lunch(说做Executive Lunch难免有点夸张了),但店子已达到「俾几多钱人哋俾返咩你」的质素,当然在现时试业期间仍有很多进步空间(现时菜单仍在印刷中的情况下以手写充当或饮品暂得汽水供应等),由于店内座位不多,未知假期结束后午餐高峰时段如何应付,而同时斜对面位于电器道那一列已收回待拆的旧唐楼,令这小店未来面对很多不明朗因素,但若这地店能保持着是次经验及持续进步,小弟真心希望这群创业人可以成功,埋单时,店主提到晚市以串烧为主,但小弟甚少在炮台山晚膳,试嚐这个可要随缘了。
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Monkeys Grove
炮台山艇街京都大厦地下E舖


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